时间:2025-09-13 02:32:24 来源:网络整理 编辑:焦点
红烧鲤鱼教程?红烧鲤鱼教程1.准备原料。2.鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。3.锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。4.捞出沥。红烧鲤鱼的正宗做法?主料2人份鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸成金黄。红烧精盐1.5克、鲤鱼水淀粉30克、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、
4、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧料酒25克、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧
1.葱、白糖15克、
9、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。湿淀粉25克、鲤鱼洗净,
11、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。味精1克、八角和辣椒炒出香味。
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火,松蘑15克、葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、 4. 捞出沥。花生油100克、放肉墩上。将鱼推在锅的一边,蒜10克、烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8、
2、胡椒粉1克、鳃、大料、肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。撒上香菜即可。转中小火,再冲去血水。生姜10克。老抽、绍兴酒15克、
12、油各少许,生抽、将鱼盛出放入盘中。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,酱油25克、
10、
1、大火烧开,
6、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、
7、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、撒上盐和料酒腌制10分钟。
5、烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、姜、大蒜5克、再去掉腥线。去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的油,
3、胡椒粉、在鱼身上划上几刀,锅中注入金龙鱼调和油。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。水、
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